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TIPOS DE FRITURA
Tipos de fritura presentes en nuestras freidoras: la fritura por flotación, la fritura por inmersión y la fritura mixta
Fritura por flotación
Utilizamos un sistema de volteo automatizado que permite la fritura de las dos caras del producto
Fritura por inmersión
El producto permanece sumergido durante todo el proceso de fritura
Nuestros modelos de freidoras industriales y sus tipos de fritura
freidora
ST3
Fritura por flotación
Productos fermentados de bollería, donuts, rosquillas, etc.
Con volteador de producto.
freidora
ST4
Fritura mixta, flotación e inmersión
Productos tipo chips, patata, plátano, etc...
Te ayudamos a elegir tu modelo ideal, deja tus datos
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